I
nostri vini
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Le " Dame " d.o.c. |
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Trebbiano
d'Abruzzo doc 2010:
Impianto: Tendone 1.111 viti per ettaro Produzione per ettaro: 90 Hl Vendemmia: metà settembre Vinificazione: fermentazione del mosto pulito a bassa temperatura in vasche di cemento vetrificato Gradazione alcolica: 12,5% Caratteristiche organolettiche: Vino di colore giallo paglierino odore gradevole delicatamente profumato e sapore asciutto, sapido e vellutato Abbinamenti: Lo si può abbinare su tantissimi piatti ,dalle verdure alla griglia, carni bianche, su piatti importanti a base di pesce, ma anche con piatti meno impegnativi , temperatura di servizio 12°C Cerasuolo d'Abruzzo doc 2010: Vitigno : 100% Montepulciano d’Abruzzo Impianto: Tendone 1.111 viti per ettaro Produzione per ettaro: 90 Hl Vendemmia: fine settembre Vinificazione: breve macerazione e fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento vetrificato Gradazione acolica: 13,5% Caratteristiche organolettiche: Vino di colore ciliegia e dai riflessi violacei tenui. Il suo delicato bouquet ricorda frutti di bosco. Il gusto morbido e al tempo stesso asciutto./ Abbinamenti: Ottimi
gli
abbinamenti con le zuppe di pesce e con la pizza. Va degustato
preferibilmente alla temperatura di 14°C. Vitigno : 100% Montepulciano d’Abruzzo Impianto: Filari 4.000 viti per ettaro Produzione per ettaro: 70 Hl Vendemmia: primi di ottobre Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche di cemento vetrificato e successivo affinamento in botti di rovere Gradazione acolica/ alcohol degree: 13% Caratteristiche organolettiche: Vino di colore rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee dall’odore vinoso, tenue e gradevole, con sentori di vaniglia, di sapore asciutto, morbido, e leggermente tannico. Abbinamenti: Ottimamente abbinato con pietanze a base di carne alla brace, timballo all’abruzzese Temperatura di servizio: 18° |
... il disciplinare montepulciano ... il disciplinare cerasuolo... il disciplinare trebbiano |
Disponibili anche in versione vuoto a rendere |
Azienda Vinicola Lattanzi via G.Galilei n° 124 64022 - Giulianova (TE) Tel. 085.8006840 Fax 085.7992763