San Marti'
i.g.t. Novello Colli Aprutini
Vitigno: 100% montepulciano d'Abruzzo
Impianto: filari 3.333 viti per ettaro
Produzione per ettaro: 100 hl
Vendemmia: 19 settembre 2007
Vinificazione: macerazione carbonica per 15 giorni e successiva fermentazione a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 13,5%
Caratteristiche organolettiche: fragrante e gustoso, di colore rosso rubino intenso, dal persistente profumo di fruttato di lamponi e dal sapore delicato e leggermente dolce.
Abbinamenti: si abbina bene con pietanze autunnali a base di funghi o castagne. Servire a 14°C
